Zapach pysznego świeżo upieczonego ciasta rozchodzi się po całym mieszkaniu. Można go podawać również na ciepło z lodami waniliowymi.
- 4 duże banany
- 200 g cukru
- 150 g miękkiego masła
- 2 jajka
- 1/2 szklanki orzechów włoskich
- 3 łyżki jogurtu
- 1/2 łyżeczki sodki
- 2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 szklanki zmielonych otrębów owsianych
- 50 g mąki pszennej
Suche składniki oprócz cukru wymieszać w misce. Masło ubić z cukrem, dodając po jednym jajku. Następnie dodać suche składniki i obrane i rozgniecione widelcem banany. Na samym końcu dodać jogurt i orzechy. Wylać do keksówki i piec w nagrzanym piekarniku około godziny.
Pycha!
OdpowiedzUsuń